Sügisene maitsete pidu laupäeval, 10. oktoobril tõi Läänemaa toidunädala raames mõisatalli kokku kohalikud hoidistajad ja toidugurmaanid!

Tänavu toodi maitsmiseks kokku 29 erinevat hoidist, millest suurema osa moodustasid soolased hoidised. Maitsmist ja avastamist jagus aga nii soolase kui ka magusa sõpradele. Oma lemmikud valisid nii külastajad kui ka kolmeliikmeline žürii, kuhu kuulusid Pivarootsi Tuuliku peakokk Indrek Kivisalu, pika staažiga kokad Rita Klaus ja Ly Tammet.

Žürii lemmikud

1. TOMAT TŠILLI KARAMELL – Triin Raave
2. SÜGISSALAT – Merike Maripuu
3. MURELIMOOS – Liia Veek

Rahva lemmikud

1. SAUNA KUIVATATUD TOMAT – Triin Raave
2. HAPUKAPSA KIMCHI – Anne Hiieväli, SÜGISSALAT ja JUUSTUMOOS – Merike Maripuu
3. ÕUNA PORGANDIMOOS – Liivi Volt

Palju õnne kõigile tunnustuse pälvinud hoidistajatele! Tegelikult väärivad tunnustust kõik 29 hoidist ja iga osaleja, sest just tänu teile oli maitsete valik rikkalik ja mitmekesine.

TÄNAME:

• Kõiki hoidistajaid, kes oma keldri- ja sahvrivarusid meiega jagasid. Ilma teie purkideta poleks ka maitsete pidu!
• Žürii liikmeid, kes võtsid ette vastutusrikka ülesande maitsta, võrrelda ja hinnata. Nii paljude heade maitsete seast lemmikute leidmine polnud kindlasti lihtne!
• Kõiki külalisi, kes kohale tulid, hoidiseid maitsesid, oma lemmikutele hääle andsid ning päeva toredaks muutsid.
• Triin ja Airi, kelle dekoratsioonid lõid mõisatalli mõnusa sügisese meeleolu.
• Kohvikuperenaisi ning Elvirat, kes kattis kohvikulaua.
• Kodukant Läänemaa toetuse eest, mis aitas selle toreda kogukonnasündmuse teoks teha.

Virtsu Maitsed on rohkem kui hoidiste näitus ja degusteerimine. See on võimalus väärtustada kohalikke maitseid, jagada oma tegemisi ning tuua inimesed ühise toidulaua äärde.

Aitäh kõigile, kes panustasid, osalesid ja kaasa elasid! Kohtumiseni järgmisel maitsete peol!

Fotod: Maris Raudsepp

Tagasi artiklite lehele